Asistencia técnica para el desarrollo de nuevos productos en empresas alimentarias
Una presentación final, un empacado, los contenidos de las etiquetas, las fichas técnicas. Te vemos cada detalle y evaluamos las posibilidades contigo.
Cuando tienes una idea de desarrollar una nueva línea de productos son muchas las dudas que surgen. Si está el etiquetado correcto, si tus instalaciones son capaces de cumplir con los requisitos de elaboración o si el alcance de tu registro sanitario te permite incluir ese nuevo producto que tienes en mente.
Te asistimos en todo el proceso: elaboración del diagrama de flujo, diseño de los parámetros de fabricación y validación de los resultados, elaboración de especificaciones y diseño de envases, desarrollo del análisis de peligros-APPCC, etc. Incluso mediamos con laboratorios acreditados que pueden realizar pruebas organolépticas, bacteriológicas y químicas que verifiquen si has alcanzado los objetivos deseados.
Una vez hechas las primeras pruebas vemos el resultado y ya queda todo listo para que lances el producto al mercado. Solo queda esperar que sea todo un éxito y recibas la retroalimentación positiva de tus clientes.
Somos consultora especializada en el sector de la pesca y de la acuicultura
CONSULTORÍA PARA DESARROLLO NUEVOS PRODUCTOS (EMPRESAS ALIMENTARIAS)
Consúltanos. Te asesoramos
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¿Cómo lo hacemos?
¡Con rigor y diligencia!
Paso 1: Análisis del servicio
Nos (in)formamos para cada nuevo proyecto.