Consultoría y control de calidad e inocuidad alimentaria
Conoce nuestro portfolio de servicios de asesoría y formación en el ámbito de la inocuidad y calidad de los productos de la pesca y la acuicultura
Si buscas una empresa con amplia experiencia en consultoria y formación, profesional, eficiente y en la que puedas confiar, este es tu sitio.
Tras varios años trabajando como técnicas en el ámbito de inocuidad y calidad agroalimentarias decidimos en el año 2008 centrar nuestros servicios de forma exclusiva en el sector pesquero y acuícola.
NUESTROS SERVICIOS
¿Qué hacemos?
¿Necesitas poner a funcionar una empresa alimentaria o ampliar el alcance de tu actividad?
Te asistimos en todo el proceso de autorización oficial tanto a nivel internacional como nacional.
¿APPCC, Prerrequisitos, PNCH, POEs, SOPs, SAE de exportación?
Tenemos un amplio bagaje en el desarrollo e implantación de estos procedimientos de obligado cumplimiento según los países donde operes.
Denominaciones DOP, IGP, ETG, pescadeRías y sus etiquetas
Evaluamos los productos y los procesos y cómo integrarlos en tus sistemas.
Acompañamiento en las inspecciones oficiales o en las auditorías de terceros
Estamos presentes defendiendo el propio sistema o bien como apoyo, ayuda o soporte a la persona que lo esté defendiendo.
Acompañamiento en el proceso de construcción de tus instalaciones
Estudiamos el diseño higiénico de tus instalaciones y procesos con la empresa de ingeniería.
Normas de calidad voluntarias (IFS, BRC, FSC22000, SQF, Global GAP)
Estudiamos los pliegos de condiciones de las normas y los adaptamos a tus procedimiento.
Análisis de Sabotaje / Food Defense o de Fraude Alimentario
Hacemos el análisis de vulnerabilidades de tus instalaciones o de tus materias primas. Te elaboramos los documentos.
Diseño del Plan de Acción
Te elaboramos o revisamos el Plan de Acciones Correctoras tras las inspecciones o auditorías para que sean realistas, medibles y verificables.
Nuevos Productos
Una presentación final, un empacado, los contenidos de las etiquetas, las fichas técnicas. Te vemos cada detalle y evaluamos las posibilidades contigo.
Estándares de sostenibilidad y el uso de ecoetiquetas MSC/ ASC
Sabemos de trazabilidad y de pesca. Te hacemos simulacros y propuestas de mejora de tus sistemas.
Auditoría de procedimientos y proveedores
Evaluamos la eficacia de tus sistemas o el desempeño de tus proveedores. Te hacemos un informe de hallazgos y conclusiones.
Satisfacemos a tu cliente
Contestamos Cuestionarios de Proveedores y Reclamaciones de Clientes rápida y profesionalmente, mejorando tu imagen. Hacemos escandallos y peritajes de tus productos.
¿ESTÁS BUSCANDO UNA
una consultora de calidad?
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¿Cómo lo hacemos?
¡Con rigor y diligencia!
Paso 1: Análisis del servicio
Nos (in)formamos para cada nuevo proyecto.
