Evaluación del riesgo de sabotaje de tus productos en tus instalaciones o de fraude alimentario
Hacemos el análisis de vulnerabilidades de tus instalaciones o de tus materias primas. Te elaboramos los documentos.
Cada vez tendrás más clientes que requieran no solo que las materias primas que les sirves tengan una calidad excelente, si no que además cumplan ciertos requisitos que les exigen sus propios sistemas de certificación.
Empresas que esté certificadas por IFS o BRC te van a pedir que tengas una evaluación del riesgo de sabotaje de tus productos en tus instalaciones o que les demuestres la autenticidad de tus productos. Ya sabes que el pescado está considerado uno de los productos más susceptibles de fraude alimentario por temas de origen, especies, etiquetado, fechas de consumo, etc. El tema del sabotaje además te lo van a requerir todas las empresas que exporten a Estados Unidos.
Así que mejor tener todo listo por si te lo piden. Son temas muy específicos y poco habituales y podemos ayudarte a cumplir con ellos.
Somos consultora especializada en el sector de la pesca y de la acuicultura
ANÁLISIS DE SABOTAJE (FOOD DEFENSE) O DE FRAUDE ALIMENTARIO
Consúltanos. Te asesoramos
¿Cómo lo hacemos?
¡Con rigor y diligencia!
Paso 1: Análisis del servicio
Nos (in)formamos para cada nuevo proyecto.
Paso 2: Desarrollo del proyecto
Paso 3: Entrega del conocimiento
Servicios de consultoría para empresas alimentarias
Consultoría de calidad e inocuidad alimentaria
Registro sanitario para empresas alimentarias
Elaboración de APPCC, HACCP, PNCH
Denominaciones DOP, IGP, ETG, pescadeRías y sus etiquetas de trazabilidad
Asistencia técnica en auditorías e inspecciones a empresas alimentarias
Diseño higiénico en instalaciones de empresas alimentarias
Certificación normas de calidad (IFS, BRC, FSC22000, SQF, Global GAP)
Análisis de Sabotaje / Food Defense o de Fraude Alimentario
Elaboración o revisión del Plan de Acciones Correctoras en empresas alimentarias
Asistencia técnica para el desarrollo de nuevos productos en empresas alimentarias
Certificación en estándares de sostenibilidad como MSC o ASC
Auditoría de procedimientos y proveedores en sector alimentario
